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宝博体育官网开户:公部门未集成 谁来监督美食平台 - 地方新闻 - 中国时报

发布时间:2022/04/12 点击量:

近年兴起美食外送风潮,抢攻宅经济。民众不需出门,就可以享受热腾腾美食,但也引发食安疑虑,包括食品是否能完善保存、制作过程符合卫生标准等,甚至屡爆外送员“偷吃”事件,然而目前中央及地方政府没有全权监督美食平台的单位,消费者只能自求多福、多方比较,以免踩雷。

想吃美食只要一机在手,一指就能够搞定,这种懒人经济愈来愈盛行。除了知名餐饮业者加入外送平台,也有小本经营的店家,甚至隐身在民宅的业者,也想抢食美食外送市场。

新冠疫情冲击全球经济,连商圈、市集甚至传统市场也躲不过,因此抢攻外送新商机。高雄有六合夜市、凯旋夜市、龙华市场等自组外送队,或找小规模的外送业者合作,若发生客诉或食安问题,较能透过市场自治会处理,对业者祭出惩处。

针对知名的美食外送平台业者,消费者可以透过星级评鉴方式,主观给予评分,不少消费者遇上消费纠纷只能摸摸鼻子,犹如吃闷棍;有人选择与客服人员反映客诉,但是否具体转达给店家,进而达到诉求,恐怕不一定。

另外,像是外送过程保鲜、保温等作业,都必须谨慎以对。有经验的外送员,甚至会自掏腰包买设备,加强保冷、保热,或是固定支架,不让食物翻覆。

然而,美食外送平台事涉范畴广,包括有无营业登记、外送员劳动条件、食品卫生安全、消费者权益等,公部门若要一一稽查恐怕有难度,但目前公部门仍无集成单位,涉及经发局、卫生局、劳工局、消保官等单位,现阶段消费者只能自己审慎选择。